informations générales
Chartre-sur-le-Loir
Missions :
- Préparation et création de pâtisseries, viennoiseries, et confiseries.
- Préparation de produits de type snacking
- Respect des recettes et des techniques de fabrication.
- Gestion des stocks de matières premières.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaboration avec l'équipe pour l'élaboration de nouvelles recettes et de produits innovants.
Profil recherché :
- Diplôme de pâtissier (CAP, Bac Pro, BP pâtisserie ou équivalent).
- Créativité et sens de l'esthétique dans la présentation des produits.
- Rigueur et respect des règles d'hygiène.
- Capacités à travailler en équipe.
Salaire selon profil et expérience.