informations générales
Saint-Dié-des-Vosges
Vous possédez une formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur avec une expérience significative.
Vous créez et développez une carte de desserts innovante et en adéquation avec l'identité de l'établissement.
Vous préparez et dressez les desserts à la carte et pour les événements spéciaux.
Veiller à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous formez et supervisez stagiaires apprentis ou commis pâtissiers.
Contrat à temps plein 35H
Poste à pourvoir dès que possible
Salaire selon compétences
Fermeture du restaurant le Lundi midi , samedi midi et dimanche soir (possibilité d'avoir des week-end de temps en temps).