informations générales
Guadeloupe
Responsabilités
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts
- Développer une gamme de produits de pâtisserie exclusive
- Assurer la qualité des produits finis
- Réalisation des décors sablés décorés, gâteaux de fête - pochage crème
- Suivre les recettes et les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients
Compétences
- Diplôme et expérience en pâtisserie souhaitée.
- Organisation / polyvalence / rigueur
- Sens de l'esthétique et du détail, envie d'apprendre
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Capacité à travailler en équipe
- Un encadrement à votre écoute pour vous accompagner afin de réaliser vos objectifs (acquisition de matériel, produits,etc....)