Pâtissier / Pâtissière

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informations générales

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie familiale, vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Préparation et décoration des entremets.
Vous devez maitriser la confection des pâtes et pâtisseries classiques.
Deux jours de repos par semaine
Démarrage le matin à 4h jusqu'à 12h30
Possibilité de mettre en place une immersion et/ou une formation en tutorat avant l'embauche
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