informations générales
Jard-sur-Mer
Poste de pâtissier ou pâtissière confirmé(e).
Niveau BTM
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et vous aimez la création de nouveaux gâteaux.
Vous savez vous adapter à la fabrication en fonction de la demande.
Vous assistez le chef pâtissier à la création et l'élaboration des recettes ainsi qu'un chocolatier qui vient ponctuellement dans l'entreprise (5 mois par an).
Vous savez travailler sur une machine TRITICO.
Vous êtes prêt(e) à travailler le week end et les jours fériés.
Vous respectez les règles d'hygiène ainsi que les normes de sécurité.
Vous serez amené à encadrer deux apprentis en pâtisseries en l'absence du chef pâtissier.
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Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et vous aimez la création de nouveaux gâteaux.
Vous savez vous adapter à la fabrication en fonction de la demande.
Vous assistez le chef pâtissier à la création et l'élaboration des recettes ainsi qu'un chocolatier qui vient ponctuellement dans l'entreprise (5 mois par an).
Vous savez travailler sur une machine TRITICO.
Vous êtes prêt(e) à travailler le week end et les jours fériés.
Vous respectez les règles d'hygiène ainsi que les normes de sécurité.
Vous serez amené à encadrer deux apprentis en pâtisseries en l'absence du chef pâtissier.
