informations générales
Fort-de-France
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe chez LA FEE SYLDA. En tant que pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la confection de nos produits de pâtisserie artisanale, tout en garantissant la qualité, la créativité et l'esthétique de chaque création.
Missions principales :
Réaliser des pâtisseries variées (gâteaux, entremets, viennoiseries, chocolats, etc.) en respectant les recettes et les standards de qualité.
Créer de nouvelles recettes et participer à l'innovation des produits de la pâtisserie.
Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail.
Vérifier la qualité des matières premières et contrôler leur stockage.
Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production fluide et cohérente.
Profil recherché :
Formation en pâtisserie (CAP Pâtisserie ou équivalent).
Expérience préalable en pâtisserie souhaitée, mais débutants motivés acceptés.
Sens de l'esthétique, rigueur et créativité.
Autonomie, organisation et respect des délais de production.
Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Passion pour le travail bien fait et souci du détail.
Pourquoi nous rejoindre ?
Une équipe dynamique et conviviale.
Des opportunités de développement et de perfectionnement des compétences.
Une rémunération compétitive en fonction de l'expérience.
L'opportunité de travailler avec des produits frais et de qualité.
Si vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et souhaitez rejoindre une entreprise où votre talent sera valorisé, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : recrutement@mfsa.fr ou contactez-nous au 0596 75 12 57.
Nous avons hâte de vous rencontrer !