informations générales
Notre agence recherche pour son client un Pâtissier / Pâtissière (H/F) en vue d'une embauche immédiate CDD/CDI.
Vous serez chargé(e) des garnitures intérieures de chocolats : moulage, enrobage, décoration, intérieurs ganaches et pralinés, etc...
Température constante à 20 degrés. Travail au sein d'une équipe de 10 personnes.
Savoirs et savoir-faire :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Travail du lundi au vendredi, pas les week-ends ni jours fériés.
Contrat annualisé, rémunération identique chaque mois mais 2 horaires selon l'activité :
- D'avril à fin septembre : 27h/semaine, 8h/12h30 et 13h30/16h30, libres à partir du jeudi à 12h30.
- D'octobre à fin mars : 42h30/semaine, 8h/12h30 et 13h30/17h30
Profil recherché : CAP pâtissier, maîtrise des intérieurs.
Débutant accepté - si CAP chocolatier
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous serez chargé(e) des garnitures intérieures de chocolats : moulage, enrobage, décoration, intérieurs ganaches et pralinés, etc...
Température constante à 20 degrés. Travail au sein d'une équipe de 10 personnes.
Savoirs et savoir-faire :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Travail du lundi au vendredi, pas les week-ends ni jours fériés.
Contrat annualisé, rémunération identique chaque mois mais 2 horaires selon l'activité :
- D'avril à fin septembre : 27h/semaine, 8h/12h30 et 13h30/16h30, libres à partir du jeudi à 12h30.
- D'octobre à fin mars : 42h30/semaine, 8h/12h30 et 13h30/17h30
Profil recherché : CAP pâtissier, maîtrise des intérieurs.
Débutant accepté - si CAP chocolatier
