informations générales
Gacé
Socopa Gacé recrute des désosseurs/pareurs H/F.
Au sein de ce poste ,vous aurez pour missions :
- Parer les muscles en veillant au respect du cahier des charges et à l'optimisation de la matière,
- Pour la qualité de l'épluchage, les muscles devront être correctement séparés au fil, dégraissés et les têtes de nerfs ôtées,
- Contrôler sur tous les muscles, l'absence de souillures et de corps étrangers (Piques fiches, poils, cartilages ...),
- Trier et évacuer les co-produits issus du parage selon les directives.
Vos équipements de protection individuel seront fournis par l'employeur.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAu sein de ce poste ,vous aurez pour missions :
- Parer les muscles en veillant au respect du cahier des charges et à l'optimisation de la matière,
- Pour la qualité de l'épluchage, les muscles devront être correctement séparés au fil, dégraissés et les têtes de nerfs ôtées,
- Contrôler sur tous les muscles, l'absence de souillures et de corps étrangers (Piques fiches, poils, cartilages ...),
- Trier et évacuer les co-produits issus du parage selon les directives.
Vos équipements de protection individuel seront fournis par l'employeur.
