Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Exploitation viticole appartenant au Groupe Bacardi, la SAS Du Chêne recrute un Ouvrier Viticole Tractoriste H/F en CDI à temps plein pour compléter son équipe actuellement composée de 4 salariés. Le vignoble compte une centaine d'hectares de vignes qui s'étend aux alentours de Burie en Charente-Maritime, à 15 min de Cognac. Les activités de la structure vont de la culture de la vigne à sa récolte.

En tant qu'Ouvrier Viticole Tractoriste H/F, vos responsabilités principales seront :
- Effectuer l'ensemble des travaux manuels de la vigne en appliquant les directives : taille, palissage, épamprage, relevage.,
- Utiliser le tracteur que vous préparez, réglez, adaptez et dont vous garantissez l'entretien,
- Réaliser les traitements phytosanitaires en fonction des protocoles définis par le chef de culture (support à la préparation de la bouillie, réglage et vérification du débit/ha, nettoyage et entretien du matériel),
- En période de vendanges/vinification, vous réalisez les contrôles de maturation, préparez le chai (nettoyage et désinfection), assurez l'ensemble des travaux de vendange (conduite, pressurage, vinification, expéditions ...),
- Contribuer à la démarche Haute Valeur Environnementale du vignoble et agir dans le respect des règles HACCP
Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

Idéalement issu(e) d'une formation en viticulture (type BAC PRO / BTS), vous êtes passionné par la vigne et ses activités.
- Exemplarité, rigueur, respect des règles & procédures
- Implication et esprit d'équipe
- Connaissances des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité afférentes à la fonction
- La détention du Certiphyto serait un plus (ou volonté de suivre la formation)