Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Situé à Thiais (94), l'hypermarché Carrefour Rungis belle Epine, d'une surface de 12 800 m², témoigne de la volonté de développement du Groupe Yabe , sur sa deuxième région d'implantation qui est l'Ile de France.

Belle Épine est le 5e centre commercial le plus visité de France, avec plus de 18 millions de visiteurs en moyenne par an. Ce carrefour est composé de 3 étages variant des produits alimentaires et non alimentaires.

Vos missions seront les suivantes :

Vous serez amené(e) à :

- Gérer la fabrication

- Contrôler la Production

- Transmettre et perpétuer notre savoir-faire

- Respecter l'ensemble des protocoles Hygiène, Qualité et Sécurité

PROFIL
Diplôme en pâtisserie (CAP pâtissier ou équivalent)
Expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un environnement similaire
Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par l'art de la pâtisserie
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Autonomie et capacité à travailler en équipe
Disponibilité et flexibilité en fonction des horaires

MISSIONS :
Préparer et réaliser des pâtisseries, gâteaux et viennoiseries selon les recettes établies
Assurer la gestion de la production quotidienne de la pâtisserie
Garantir la qualité et la présentation des produits
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Proposer de nouvelles créations en fonction des saisons et des tendances
Travailler en équipe et assurer une bonne communication avec les autres membres du personnel

Profil recherché :

Diplôme en pâtisserie (CAP pâtissier ou équivalent)
Expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un environnement similaire
Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par l'art de la pâtisserie
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Autonomie et capacité à travailler en équipe
Disponibilité et flexibilité en fonction des horaires


AVANTAGE

- 13éme mois complet
- Une Complémentaire Santé sur Mesure Avantageuse

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 1891,93 € à 2 000,00€ par mois

Travail en journée
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:

Pâtissier h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel