Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

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informations générales

Vos missions:
- Élaborer des nouvelles recettes et rechercher de nouvelles associations de saveurs.
- Confectionner ses produits tout en respectant les règles d'hygiène (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries...).
- Coordonner son équipe en espace de vente.
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis.

Horaires en décalées et de journée pouvant débuter très tôt le matin.
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