informations générales
Entreprise spécialiste de l'élaboration de plats cuisinés familiaux à partager et de la transformation de la pomme de terre.SYNERGIE AGEN nous recherchons pour un de nos client, 1 Préparateur de fabrication / cuisinier industrielle ( H/F) dès que possible pour une longue mission sur le secteur d'Estillac.
Poste en 2x8 (4h-12h ou 12h-20h).
Sous consigne des règles de sécurités, et sous la responsabilité permanente du Responsable d'atelier, vous contribuez à assurer la fabrication de différentes recettes : parmentiers, acras de morue, röstis, dauphines, etc.
Au quotidien, vos missions principales seront les suivantes :
- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières;
- Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des recettes;
- Approvisionner l'atelier cuisine;
- Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité;
- Montage, démontage et nettoyage des machines;
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Organisation: horaires en 3*8
Une première expérience en cuisine et/ou en industrie agro-alimentaire seront des atouts considérables !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePoste en 2x8 (4h-12h ou 12h-20h).
Sous consigne des règles de sécurités, et sous la responsabilité permanente du Responsable d'atelier, vous contribuez à assurer la fabrication de différentes recettes : parmentiers, acras de morue, röstis, dauphines, etc.
Au quotidien, vos missions principales seront les suivantes :
- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières;
- Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des recettes;
- Approvisionner l'atelier cuisine;
- Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité;
- Montage, démontage et nettoyage des machines;
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Organisation: horaires en 3*8
Une première expérience en cuisine et/ou en industrie agro-alimentaire seront des atouts considérables !
