informations générales
Clermont-Ferrand
Vos missions :
Assurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou tubes de beurre, tout en respectant les critères qualité et sécurité :- Préparation d'échantillons et analyse physico-chimiques crème / lait / beurre
- Saisie des résultats
- Manipulation cubes 25kg
- Participer à l'évaluation organoleptique des produits finis
- Contrôler l'efficacité des nettoyages
Horaires : 07h00 à 15h45, 45 min de pause déjeuner
Travail week-end et jour férié possible
Votre profil :
- Vous êtes volontaire et travailleur
- Formation bac+2 Bio-analyses et contrôle/biochimie ou avec une expérience similaire
- Vous maitrisez l'outil informatique
- Vous êtes assidu, professionnel et ponctuel
- La maîtrise des outils de manutention et la connaissance des règles de sécurité sont appréciées.