informations générales
Roquefort-sur-Soulzon
Manpower MILLAU recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire polyvalent (H/F)
-Alimenter la chaîne de production :
-Approvisionner la chaîne de production en matières premières nécessaires à la fabrication des fromages.
-Veiller à ce que les stocks soient suffisants et signaler toute pénurie.
-S'assurer que les matières premières sont de qualité et conformes aux normes de production.
-Mouler les fromages :
-Utiliser les moules appropriés pour donner forme aux fromages.
-Suivre les procédures spécifiques pour chaque type de fromage.
-Contrôler la texture et la consistance des fromages pour garantir une qualité optimale.
-Saler les fromages à la main :
-Appliquer le sel de manière uniforme sur les fromages selon les méthodes traditionnelles.
-S'assurer que le salage respecte les recettes et les normes de production.
-Contrôler régulièrement le processus de salage pour éviter tout excès ou insuffisance.
-Nettoyer les ustensiles :
-Nettoyer et désinfecter les ustensiles et équipements utilisés dans le processus de fabrication.
-Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.
-Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection en vigueur.
-Conditionner et emballer les produits :
-Préparer les fromages pour l'emballage en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
-Utiliser les matériaux d'emballage appropriés pour chaque type de produit.
-Étiqueter les produits correctement et s'assurer que les informations sont claires et précises.
-Expérience en production alimentaire : Une expérience préalable dans une usine de production alimentaire, de préférence dans la fabrication de fromages ou de produits laitiers.
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité : Comprendre et appliquer les règles strictes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
-Maîtrise des équipements de production : Savoir utiliser les machines et outils nécessaires à la production et à l'emballage des fromages serait un plus.
-Diplôme en agroalimentaire ou formation équivalente : Un diplôme ou une formation en agroalimentaire est un atout.
Et n'oubliez pas ! Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié
bénéficiant de nombreux avantages, en fonction du nombre de vos heures de mission.
Copiez le lien ci-dessous dans votre navigateur pour en savoir plus !
http://www.Manpower.Fr/mon-manpower/espace-interimaires/mes-infos-et-avantages/mes-avantages
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-Approvisionner la chaîne de production en matières premières nécessaires à la fabrication des fromages.
-Veiller à ce que les stocks soient suffisants et signaler toute pénurie.
-S'assurer que les matières premières sont de qualité et conformes aux normes de production.
-Mouler les fromages :
-Utiliser les moules appropriés pour donner forme aux fromages.
-Suivre les procédures spécifiques pour chaque type de fromage.
-Contrôler la texture et la consistance des fromages pour garantir une qualité optimale.
-Saler les fromages à la main :
-Appliquer le sel de manière uniforme sur les fromages selon les méthodes traditionnelles.
-S'assurer que le salage respecte les recettes et les normes de production.
-Contrôler régulièrement le processus de salage pour éviter tout excès ou insuffisance.
-Nettoyer les ustensiles :
-Nettoyer et désinfecter les ustensiles et équipements utilisés dans le processus de fabrication.
-Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.
-Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection en vigueur.
-Conditionner et emballer les produits :
-Préparer les fromages pour l'emballage en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
-Utiliser les matériaux d'emballage appropriés pour chaque type de produit.
-Étiqueter les produits correctement et s'assurer que les informations sont claires et précises.
-Expérience en production alimentaire : Une expérience préalable dans une usine de production alimentaire, de préférence dans la fabrication de fromages ou de produits laitiers.
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité : Comprendre et appliquer les règles strictes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
-Maîtrise des équipements de production : Savoir utiliser les machines et outils nécessaires à la production et à l'emballage des fromages serait un plus.
-Diplôme en agroalimentaire ou formation équivalente : Un diplôme ou une formation en agroalimentaire est un atout.
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