informations générales
Vos missions :
- Apprendre les gestes de base pour désosser et parer les pièces de viande de porc.
- Vous perfectionner dans la transformation de la viande avec l'accompagnement de nos experts.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (on vous guide à chaque étape).
- Participer à des tâches simples de manutention et de conditionnement.
Formation en interne pour apprendre le métier.