informations générales
Le poste :
Sous la responsabilité du chef de cave vous participerez à l'élaboration des vins Blancs, Rosés et Rouges. Trois fonctions principales : Vinification et élevage Soutirage Filtration Transfert de cuve à cuve et d'assemblage Nettoyage et désinfection des cuves Au chai à barriques Maintenance des installations techniques des caves Signaler les pannes de matériel au Chef de Cave Nettoyer et ranger les installations des taux Effectuer les petites réparations de matériel Fonctions annexes Réaliser les échantillonages pour les dégulstations Charger les vins en vrac Etre force de proposition pour les améliorations, optimisations de l'organisation et moyens mis à disposition Début de mission : Septembre 2024
Profil recherché :
Respect des règles d'hygiènes et de sécurité de l'entreprise ainsi que des porcédés qualité et environement
Quelques connaissance en Œnologie serait un plus.
Horaires variables. Travail en horaires décalés 6 jours sur 7 (week-end) Savoir-être Autonomie Travail en équipe Sens de l'organisation Capacité d'adaptation Rigoureux
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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Profil recherché :
Respect des règles d'hygiènes et de sécurité de l'entreprise ainsi que des porcédés qualité et environement
Quelques connaissance en Œnologie serait un plus.
Horaires variables. Travail en horaires décalés 6 jours sur 7 (week-end) Savoir-être Autonomie Travail en équipe Sens de l'organisation Capacité d'adaptation Rigoureux
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