informations générales
Talaudière
Au sein de nos ateliers de découpe (30-40 personnes) et plus précisément de la mise en quartier, vous serez rattaché(e) au Responsable de service, vous aurez en charge:
- Ranger le frigo carcasse
- Envoyer les veaux en découpe
- Enlever les tampons des carcasses de veaux, agrafer les fiches de découpes
-Transférer les carcasses sur des crochets sur les plateformes
- Découpe primaire des veaux ( pan,basse ...)
- Utilisation d'une scie circulaire
Horaire du matin (5-6h heures)