informations générales
L'ouvrier agricole en élevage de vaches laitières assure les activités liées à l'entretien de l'exploitation et à la gestion des animaux, avec pour objectif de produire du lait de qualité tout en respectant les normes de sécurité et de bien-être animal.
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Responsabilités :
1. Soins aux animaux :
o Traite les vaches laitières manuellement ou à l'aide de machines.
o Surveillance quotidienne des animaux : détection des signes de maladie ou de blessure, et prise en charge.
o Nourrit les vaches selon les besoins nutritionnels (distribution de fourrage, gestion des rations alimentaires).
o Assure la gestion des animaux en lactation et le suivi de leur état sanitaire.
2. Entretien des installations :
o Nettoie et désinfecte les équipements de traite (traiteuse, seaux, tuyaux).
o Veille à la propreté des étables, des couloirs de circulation, et des espaces de stockage de fourrage.
o Assure l'entretien du matériel agricole et des infrastructures (clôtures, systèmes d'alimentation, etc.).
3. Suivi de la production :
o Effectue un suivi de la production laitière (quantité de lait, qualité).
o Remplissage des fiches de suivi de chaque animal : état de santé, production, reproduction, traitements.
4. Gestion des cultures fourragères :
o Aide à la récolte et à l'entretien des cultures destinées à l'alimentation des vaches (herbe, maïs, etc.).
o Respecte les normes d'hygiène et de qualité de la production laitière.
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Compétences requises :
- Compétences techniques :
o Connaissance des pratiques de traite et d'alimentation des vaches laitières.
o Maîtrise des techniques de gestion de l'élevage (soins vétérinaires de base, prévention des maladies).
o Compétences en entretien des équipements et installations agricoles.
o Sens des responsabilités et de l'organisation.
o Rigueur et respect des règles de sécurité et d'hygiène.
o Autonomie et esprit d'équipe.
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Formation et expérience :
- Formation : Bac professionnel en production animale ou équivalent (BTS Agricole, CAPA). Une expérience en élevage laitier est un atout.
- Expérience : Une première expérience dans un poste similaire est souhaitée, mais les débutants motivés peuvent aussi être pris en charge et formés sur le terrain.
- Qualités personnelles :
o Autonomie, rigueur, sens de l'observation et de l'organisation.
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Conditions de travail :
- Travail en extérieur et en intérieur (étables, aires de traite)