informations générales
"En tant que Ouvrier Fromager Polyvalent (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront :"
- Participer à la production de fromages:
*Participe au frottage manuel des fromages sous la responsabilité du chef de secteur.
*Participe au frottage machine sous la responsabilité du chef de secteur.
*Effectue les retournements des fromages sur claies sous la responsabilité du chef de secteur.
- Assurer le contrôle qualité des produits
- Effectuer le conditionnement et l'emballage des produits
*Participe à la mise en place des piles et à leur mise en boite dans le respect des lots et des règles d'hygiène.
*Assure le pilotage de la filmeuse.
*Assure la mise en carton et la réalisation des palettes.
*Enregistre les informations d'étiquetage dans l'Espera (Lot, DLUO) en respectant les instructions.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil :
- Expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans un poste similaire
- Niveau CAP/BEP ou équivalent dans le domaine agroalimentaire
Compétences comportementales :
- Rigueur
- Esprit d'équipe
- Capacité d'adaptation
- Autonomie
- Respect des consignes de sécurité
- Notions en hygiène
Compétences techniques :
- Manipulation d'outils et d'équipements de production
- Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire
- Contrôle qualité des produits alimentaires
- Utilisation de machines de transformation alimentaire
- Techniques de conditionnement et d'emballage
- Affinage
Vous aurez l'opportunité de rejoindre une entreprise renommée dans le secteur agroalimentaire, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant.