informations générales
Manpower recherche pour son client , leader dans la fabrication de fromages de qualité, des Opérateurs de production (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique.
Rattaché au fromager en poste et au responsable de fabrication des pâtes persillées.
Responsable du bon déroulement du démoulage et du salage à sec
Peut être amené à :
- Assurer un poste dans un autre service
- Alerter le fromager ou le responsable fabrication des pâtes persillées en cas d'incidents
- Alerter le service maintenance en cas d'incidents mécaniques
- Accueillir et former les nouveaux embauchés dans le respect des BPHF
- Rédiger des fiches de non-conformités
Horaires
4H00 13H05 OU 13H00 22H05 OU 8H00 15H20
Expérience
- Première expérience en agro-alimentaire souhaitée mais non indispensable
Les connaissances à maîtriser
- Hygiène et sécurité en agro-alimentaire
- Savoir démarrer et arrêter les équipements
- Maîtriser les recommandations
- Savoir se servir de matériel de mesure simple : acidimètre, pH-mètre
- Respecter les sécurités machines
La technicité du poste - Attentif - Méthodique : tâches simples et répétitives - Sens du travail en équipe
