Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Vous serez amené(e) à travailler dans un atelier de 7 personnes. Vos tâches seront les suivantes :
- Découper, trier, parer, transformer la viande de porc en produits de salaisons cuits ou crus (saucisses, pâtés, jambons, rillettes, etc.),
- Manipuler des outils et machines techniques (cutter, hachoir, poussoir, etc.)
- Elaboration de plats cuisinés selon la saisonnalité.- Effectuer du conditionnement - Nettoyage de la salle de production et de l'équipement.