informations générales
Tignes
Dans une quête de qualité constante, la Maison Bouvier ouvre sa Boulangerie au coeur du Val Claret à Tignes. Une large offre de Pains, Viennoiseries et Pâtisseries disponible toute la semaine pour ravir petits et grands. Un circuit court et une meilleure traçabilité pour des produits de qualité !
En tant que Boulanger, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :
Gestion des stocks de matières premières
Elaborations de recettes
Suivi des commandes particulières
Préparation, division et façonnage de la pâte pour obtenir des pâtons
Cuisson des pains
Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service
Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes organisé, à l'écoute, force de proposition,
Vous possédez un réel intérêt pour le sens du détail.
Doté d'un excellent relationnel,
Vous êtes également réactif et flexible,
Sens des responsabilités.
Une première expérience comme boulanger est un plus.
Savoir-être, rigueur, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes.
AVANTAGES
Mutuelle d'entreprise
Mise à disposition de logement ou prime logement
Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel, épicerie
Avantages saisonniers : réductions dans les commerces de la station et sur le forfait de ski
Promotion interne