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informations générales

  • Baie-Mahault

Au sein d'une société de fabrication de glaces et de crèmes glacées et sous l'autorité du chef d'équipe de production, vous :

* Assurez la préparation des mix en respectant :
- les spécifications produits
- le planning de production (respect volumes/délais)

* Contribuez au bon fonctionnement du process :
- en informant sa hiérarchie et/ou les préparateurs process de tout incident ou anomalie,
- en intervenant en cas de dysfonctionnement sur les opérations le concernant,
- en participant aux autocontrôles aux fréquences déterminées.

* Participez activement à la réduction des pertes matières premières.

* Participez à la démarche qualité de l'entreprise (HACCP, traçabilité, assurance qualité .).

* Etes amené à effectuer toute activité, ponctuelle ou permanente, relevant de ses compétences, qui pourrait vous êtes demandée par votre hiérarchie.



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