informations générales
Vos taches de base seront :
manipulation de carcasses vers les frigos de ressuage
sortie des carcasses vers frigo de stockage
accrochage des carcasses d'agneaux sur balancelle
salage / pliage des cuirs
nettoyage / désinfection de bacs à déchets
nettoyage / désinfection des frigos de ressuage / stockage
prélavage des chaînes de production (matériels et environnement)
Il peut y avoir des tâches plus spécifique:
retrait des fressures de veaux
dégraissage des agneaux
retrait des joues et de la langue de bovins
retrait du cuir