informations générales
Saint-Germain-lès-Arpajon
Bienvenue au sein du département Fabrication !
Rejoignez-vous au poste d'Opérateur de Fabrication - 5x8 (h/f/d)
Intégré à une équipe de 9 personnes et rattaché au Superviseur, vous participez aux opérations de production des ferments lactiques (ingrédients pour les industries laitières servant à la fabrication des yaourts, fromages .).
Dans ce rôle, vous aurez un impact en :
- Préparant des milieux de culture (poudre de lait, sucre, .) : mélange des matières premières avant stérilisation UHT ;
- Participant à la congélation des produits en Salle Blanche avant stockage en chambre froide (-55°) : réglage des paramètres de l'équipement et chargement des sacs de produits semi-finis ;
- Participant à l'ensemencement des cultures ;
- Garantissant les prises d'échantillons en cours de fabrication.
Pour réussir, vous devez posséder :
- Une formation Bac Pro à Bac +2 en Production, Laboratoire ou Biotechnologies ;
- Une première expérience
- Assidu et engagé, vous appréciez le travail en équipe et contribuerez au maintien de la bonne ambiance avec vos collègues.
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Dans ce rôle, vous aurez un impact en :
- Préparant des milieux de culture (poudre de lait, sucre, .) : mélange des matières premières avant stérilisation UHT ;
- Participant à la congélation des produits en Salle Blanche avant stockage en chambre froide (-55°) : réglage des paramètres de l'équipement et chargement des sacs de produits semi-finis ;
- Participant à l'ensemencement des cultures ;
- Garantissant les prises d'échantillons en cours de fabrication.
Pour réussir, vous devez posséder :
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- Assidu et engagé, vous appréciez le travail en équipe et contribuerez au maintien de la bonne ambiance avec vos collègues.
