informations générales
Tholy
L'entreprise Pierrat recherche un(e) opérateur(trice) de production en agro alimentaire qui aura pour tâches :
- remplir les documents d'enregistrements associés au poste
- rentrer les chariots dans les cellules de cuisson en les sondant.
- mettre le programme en fonction des produits
- sortir les produits en fin de cuisson
- mettre les produits en refroidissement et prendre la température avant
- prendre la température des produits en sortie de refroidissement
- placer les chariots dans la chambre froide correspondante
- respecter le planning de cuisson refroidissement afin de limiter les risques de contaminations croisées et allergènes
Travail au froid positif
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- remplir les documents d'enregistrements associés au poste
- rentrer les chariots dans les cellules de cuisson en les sondant.
- mettre le programme en fonction des produits
- sortir les produits en fin de cuisson
- mettre les produits en refroidissement et prendre la température avant
- prendre la température des produits en sortie de refroidissement
- placer les chariots dans la chambre froide correspondante
- respecter le planning de cuisson refroidissement afin de limiter les risques de contaminations croisées et allergènes
Travail au froid positif
