informations générales
Clermont-Ferrand
CDD
Nous vous proposons d'apprendre le métier d' Opérateur de production Pâtes de Fruits en préparant un titre pro OTIA (Opérateur de transformation en Industrie Alimentaire -niveau CAP/BEP) durant 7 mois en contrat de professionnalisation
Lieu de formation théorique : Lempdes et Cournon-d'Auvergne (4 semaines de formation au total / le reste du temps en entreprise).
Vous intégrez l'atelier de fabrication Pâtes de Fruits et allez être formé sur toutes les étapes de la fabrication de ce produits d'exception.
Vos missions seront les suivantes :
Préparation des fruits
Cuisson des mélanges
Mise en forme & découpe
Enrobage
Vous interviendrez directement sur les produits et apprenez aussi à conduire les installations plus automatisées dont vous faites les réglages & la maintenance.
Vous êtes garant du goût ( vous goutez!), de la qualité ( prélèvements, contrôles, saisie des données) et de l'hygiène ( nettoyage eau chaude, poussière amidon).
Postuler, directement, sur le site de l'entreprise :