informations générales
Préparation des recettes de jus de fruits en vue de leur conditionnement
- Réaliser l'assemblage de jus de fruits selon les recettes définies par le client.
- Contrôle de la qualité des jus produits
-Piloter les installations de dosage, de pasteurisation et de nettoyage automatisées
-Transférer les matières premières et préparer tous les ingrédients sous la forme nécessaire
-Décharger les citernes de matières premières et prélever les échantillons pour le contrôle laboratoire
-Mettre en place les circuits de réception et de préparation vers les cuves à l'aide de logiciel de gestion des flux.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Salaire horaire entre 11.88EUR et 12EUR, pour une durée de contrat en intérim d'un mois à raison de 35 heures par semaine.
Compétences et formations attendues :
- Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de l' industrie agroalimentaire.
- Titulaire d'un BAC ou équivalent
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes
Rejoignez une entreprise dynamique et spécialisée dans la production de jus en tant que préparateur/trice de jus pour une mission d'un mois à Sarre-Union (67260).