informations générales
Estillac
Entreprise à mission depuis 2021 ; Yooji réinvente l'alimentation des bébés et les pratiques en matière de RSE autour de 3 dimensions :
- Un process de fabrication unique inspirés du fait-maison pour le meilleur des goûts :
- Des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés BIO ou MSC, majoritairement français (100% des viandes et 70% des légumes) ;
- Une cuisson vapeur basse température suivie d'une surgélation rapide permettant d'éviter un process de stérilisation et ainsi de conserver les goûts et qualités nutritionnelles.
Un engagement contre le gaspillage alimentaire :
Yooji est la seule marque d'alimentation infantile à proposer un produit en portions surgelé, ce qui permet aux parents d'adapter les quantités aux besoins et à l'âge de leur bébé, et une conservation longue durée après ouverture.
La fin du petit pot à moitié terminé !
Un engagement pour limiter les emballages :
En proposant des formats qui contiennent entre 3 et 12 repas, Yooji met fin à l'équation traditionnelle du marché alimentation infantile : 1 repas = 1 emballage.
Soutenu par Danone Manifesto Venture et d'autres fonds d'investissement spécialisé dans l'agro-alimentaire, rejoindre l'aventure Yooji c'est l'opportunité de participer à un projet entrepreneurial stimulant et ambitieux : Yooji a multiplié par 3 son CA sur les 3 dernières années et prévoit de poursuivre sa croissance à travers le déploiement de projets ambitieux qui touchent l'ensemble des directions.
Descriptif du poste :
L'opérateur logistique assure l'approvisionnement, la réception, le stockage, la préparation, la mise à disposition, la traçabilité des marchandises.
Missions principales :
Approvisionnement matières (matières première, emballage)
- Vérifier sur le fichier de planification de production les matières à approvisionner
- Alerter son responsable en cas de risque de rupture suffisamment tôt pour pouvoir passer une commande
- Passer les commandes aux différents prestataires selon les délais d'approvisionnement (via fichier excel et ou via système informatique ERP)
- Communiquer avec les équipes de production pour valider les approvisionnements
- Assurer la mise à disposition des palettes pour la production
- Tenir à jour le fichier de planification de production (entrées & sorties)
Réception & expédition
- Accueillir les chauffeurs et leur indiquer les zones de déchargement
- Charger / décharger les camions en respectant les conditions de sécurité et qualité de maintien de la chaine du froid
- Contrôler les marchandises à réception (quantité, état, T°, propreté du camion.)
- Émettre des réserves auprès du transporteur en cas de non-conformité (palette abimées, erreurs, manque.) et alerter son responsable
- Assurer les opérations de manutention et stockage des palettes dans les différentes zones en respectant les conditions de sécurité et qualité de maintien de la chaine du froid
- S'assurer de la bonne traçabilité des palettes avec les fiches palettes (code, lot, DDM, mention bio & autres certifications.)
- Filmer les palettes de produits finis
Gestion du stockage
- Organiser le rangement des palettes dans les différentes zones de travail
- Assurer le suivi des palettes qui doivent être retournées pour optimiser les espaces disponibles
- Tenir à jour les stocks via les inventaires tournants
- Préparer et participer à l'inventaire général
En fonction de l'activité de l'usine, il pourra être demandé de venir en appui à la production sur la partie mise sous vide (manutention de palettes et de colis de manières premières.