informations générales
Virazeil
Dans le cadre de votre emploi, vous aurez à :
- faire la réception des colis de viande
- la découpe
- le hachage
- la préparation des recettes suite à des fiches techniques et procéder à la cuisson
- le nettoyage - la plonge
Vous avez une première expérience en tant que traiteur - boucherie - charcuterie
Vous serez amené( e) à utiliser des machines de découpe.
Vous travaillerez au froid (10degrés) - port de poids (colis d'environ 15kilos)
Vous travaillez sur 4j du mardi au vendredi avec une amplitude de 6h00 -17h00 (pause de 1h00 à 2h00).
Vous intervenez dans le cadre d'un départ à la retraite.
Une formation en interne est prévue.
Prise de poste à compter de septembre.