informations générales
Foreste
Missions / Responsabilité :
L'opérateur de ligne de conditionnement réalise les tâches quotidiennes de tri, de conditionnement, et de palettisation des légumes. Il travaille le produit selon l'activité de la ligne (lavage, triage, conditionnement en vrac, sac ou barquette). L'opérateur s'oblige à assurer le nettoyage des machines et de leurs abords, en cours et à la fin de son poste.
L'opérateur doit respecter les règles d'hygiène et de qualité transmises à son embauche.
Tâches associées :
Vérifier l'état de sécurité et de fonctionnement des équipements et installations de la ligne de conditionnement
Laver, trier, vérifier la conformité et la qualité des légumes (Aspect, taille, poids, .)
Conditionner les légumes, contrôler l'étiquetage et les références des produits (lisibilité des numéros de lot, date de production, étanchéité .)
Vérifier périodiquement le poids réglementaire des produits conditionnés
Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et les impératifs de production
Signaler les anomalies de fonctionnement au responsable de la station.
Compétence requise :
Gestes et postures de manutention
Normes qualité
Règles et consignes de sécurité et d'hygiène
Utilisation d'appareils d'emballage et d'outils pour le tri des légumes (couteau.)
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L'opérateur doit respecter les règles d'hygiène et de qualité transmises à son embauche.
Tâches associées :
Vérifier l'état de sécurité et de fonctionnement des équipements et installations de la ligne de conditionnement
Laver, trier, vérifier la conformité et la qualité des légumes (Aspect, taille, poids, .)
Conditionner les légumes, contrôler l'étiquetage et les références des produits (lisibilité des numéros de lot, date de production, étanchéité .)
Vérifier périodiquement le poids réglementaire des produits conditionnés
Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et les impératifs de production
Signaler les anomalies de fonctionnement au responsable de la station.
Compétence requise :
Gestes et postures de manutention
Normes qualité
Règles et consignes de sécurité et d'hygiène
Utilisation d'appareils d'emballage et d'outils pour le tri des légumes (couteau.)
