informations générales
Ambérieu-en-Bugey
Au sein d'une entreprise spécialisée dans la vente de viandes et volailles de boucherie et volailles, vous réaliserez les missions suivantes :
- Vérifier la qualité des produits
- Faire suivre l'ordre de fabrication OF et/ou n° de lot sur toutes les pièces
- Charger les colis de viandes selon les bons de commande
- Respecter les normes d'hygiène
- Scanner les produits pour traçabilité
- Contrôler avant expédition
- Prévenir le Responsable de toute non conformité sur les viandes
- Reporter le numéro de lot de fabrication sur toute viande piécée sur les viandes
restantes. Vérifier la cohérence entre le lot et le produit concerné.
Tenue vestimentaire fournie : gants de protection, pantalon et marinière, charlotte, tablier, chaussures de sécurité. Les bijoux ne sont pas autorisés pour travailler sur ce poste auprès des différentes machines dé découpe, pièçage, affûtage.
Horaires de journée : 10h - 18h30
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- Faire suivre l'ordre de fabrication OF et/ou n° de lot sur toutes les pièces
- Charger les colis de viandes selon les bons de commande
- Respecter les normes d'hygiène
- Scanner les produits pour traçabilité
- Contrôler avant expédition
- Prévenir le Responsable de toute non conformité sur les viandes
- Reporter le numéro de lot de fabrication sur toute viande piécée sur les viandes
restantes. Vérifier la cohérence entre le lot et le produit concerné.
Tenue vestimentaire fournie : gants de protection, pantalon et marinière, charlotte, tablier, chaussures de sécurité. Les bijoux ne sont pas autorisés pour travailler sur ce poste auprès des différentes machines dé découpe, pièçage, affûtage.
Horaires de journée : 10h - 18h30
