informations générales
Saint-Berthevin
En collaboration avec le Responsable du Rayon : vous assurez la gestion et l'animation de votre rayon Boucherie Trad afin de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité.
Vous assurez la préparation et la transformation des produits.
Bon professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe, tout en respectant les conditions d'hygiène et de traçabilité.
Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, produits, prix).
Vous vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires.
CDI à pourvoir dès maintenant.
39h50/semaine (modulation des heures sur l'année)