informations générales
Amnéville
Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Votre rôle est le suivant :
- Sensibiliser les employés et faire respecter les règles de d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point)
- Respecter et faire respecter le port de la tenue de travail.
- Former et contrôler vos équipes d'employés polyvalents en faisant appliquer nos fiches de poste et checklist
- Gérer vos stocks et réassort de journée grâce à la feuille du jour.
- Gérer la mise en place et la clôture de la caisse
Les missions listées ci-dessus ne sont pas exhaustives et seront nécessairement évolutives.
Vous maîtrisez l'anglais et/ou l'allemand.