informations générales
Bussy-Lettrée
Dans le cadre du développement de notre restaurant rapide nous recherchons constamment de nouveaux profils qui intégreront nos restaurants.
La mission
Organiser un planning de l'equipe composée de 5 personnes.
Connaissance et respect des normes HACCP (Hygiène en général)
Accueillir le client à son arrivée au restaurant et lui présenter la carte si nécessaire
Gestion des processus de production
Conseiller et prendre la commande du client
Organiser et contrôler le service (Préparation, cuisson, ventes et livraisons)
Gestion de la fidélisation clients
Gestion des commandes et des divers approvisionnements
Gestion de la caisse et comptage journalier
Gestion des divers logiciels (Plateformes de livraison, fidélité, caisse, .)
Veiller à la bonne tenue de l'établissement
Savoir superviser et effectuer les missions réalisées par les employés polyvalents
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Organiser un planning de l'equipe composée de 5 personnes.
Connaissance et respect des normes HACCP (Hygiène en général)
Accueillir le client à son arrivée au restaurant et lui présenter la carte si nécessaire
Gestion des processus de production
Conseiller et prendre la commande du client
Organiser et contrôler le service (Préparation, cuisson, ventes et livraisons)
Gestion de la fidélisation clients
Gestion des commandes et des divers approvisionnements
Gestion de la caisse et comptage journalier
Gestion des divers logiciels (Plateformes de livraison, fidélité, caisse, .)
Veiller à la bonne tenue de l'établissement
Savoir superviser et effectuer les missions réalisées par les employés polyvalents
