Manager en restauration rapide

Foodles, c'est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée à moindre coût.

Foodles, entreprise innovante de restauration d'entreprise, recherche un Manager de Restauration volant pour renforcer son équipe opérationnelle.
Poste en itinérance

Contrat : CDI 35h / 3 postes à pourvoir

Horaires : Le poste implique des horaires variables.

Votre mission :

En tant que Manager Itinérant, vous êtes le couteau suisse de nos opérations ! Vous intervenez sur l'ensemble de nos points de vente pour assurer la continuité et la qualité de service, que ce soit en remplacement d'un manager ou d'un équipier. Votre polyvalence et votre adaptabilité sont les clés de votre réussite.

Vos responsabilités :
Pour mener à bien votre mission au sein de Foodles, vos principales activités seront les suivantes :

Gestion opérationnelle des points de vente et mobilité

Intervenir sur différents sites selon les besoins, pour des missions de courte à moyenne durée
Prendre en charge rapidement et efficacement l'ensemble des opérations d'un comptoirs
Superviser et participer à toutes les activités quotidiennes : Management et coaching de l'équipe si nécessaire, (selon la présence ou non d'un manager sur site) mise en place, service, nettoyage
Soutenir l'activité du site en déployant les modes opératoires interne
Assurer une transition fluide et un transferts de compétences lors de vos interventions.
Expertise et polyvalence opérationnelle

Maîtriser et exécuter tous les postes : management, service, cuisine, caisse, approvisionnement
S'adapter rapidement aux spécificités de chaque site
Garantir le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité
Optimiser les process et la performance du point de vente
Partager et faire appliquer les meilleures pratiques entre les différents sites
Qualité de service et relation client

Veiller à la satisfaction client et gérer les réclamations
Mettre en place des actions d'amélioration continue
Collaborer étroitement avec le superviseur de sites et être force de proposition pour optimiser les opérations
Profil recherché :
Vous êtes le/la collaborateur(rice) polyvalent(e) qu'il nous faut si vous vous reconnaissez dans le profil suivant :

Expérience confirmée (minimum 2 ans) en restauration, dont au moins 1 an à un poste management
Vous maîtrisez les normes HACCP et des règles d'hygiène en restauration
Vous avez d'excellentes capacités d'adaptation et d'organisation
Vous avez un Leadership naturel et un sens aigu du service client
Vous possédez le Permis B (obligatoire) et disposez d'un véhicule personnel (souhaité)
Qualités recherchées:

Vous êtes sociable et avez un bon sens de l'accueil
Vous êtes toujours souriant(e)
Vous êtes responsable et ponctuel(le)
Vous êtes dynamique et constant(e) dans la qualité de votre travail
Vous êtes autonome, et reconnu pour votre forte capacité d'adaptation
Vous êtes polyvalent(e) dans vos fonctions et savez prendre des initiatives pour maintenir le restaurant propre et convivial
Vous avez le goût du contact et êtes sensible à l'importance d'un service chaleureux et de qualité
A compétences égales, Foodles donne la priorité aux personnes handicapées et aux autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.

Pourquoi rejoindre notre aventure ?

Une équipe dynamique et sur-motivée au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilités
Des repas à prix très mini (vraiment. mini), tous les midis
Et bien d'autres avantages ;)