Manager en restauration rapide

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informations générales

Bruce recrute des Manager en restauration rapide pour un de ses clients à Saint-Albain ((71260))

Les missions :

Votre mission sera de ...

- Animer les équipes au quotidien
- Respecter et faire respecter les règles HACCP
- Assurer les tâches administratives d'ouverture et fermeture du magasin
- Assister le Responsable de Point de Vente dans sa fonction générale, technique, administrative, commerciale et humaine
- Contribuer activement à la qualité de l'accueil et au confort des clients
- Gérer la production pendant les services et assurer la non rupture des flux
- Optimiser les ventes et le ratio matières premières
- Assurer le suivi de la qualité des matières premières et des produits finis mis en vente
- Respecter les procédures administratives et financières (caisse, coffre, versement .
- Assurer le relais entre l'encadrement et les employés par des actions de formation, de coordination et de contrôle
- Respecter et faire respecter les normes de sécurité
- Former le personnel de statut employé

Cette opportunité est faite pour vous, si :

- Bon relationnel
- Organisation du travail
- Sens de l'animation et de la relation d'équipe
- Gestion du stress et des situations délicates
- Expérience exigée de 3 Ans

Votre environnement de travail :

Lieu :Saint-Albain ((71260))

Contrat :CDI

Dates :Du 30/09/2024 au

Salaire :

23K€ brut/an€

Les bonus :

- Participation au transport

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