Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Présentation de la structure :
L'établissement public médico-social (E.P.M.S.) de Chancepoix est une structure qui propose des parcours d'accompagnement à des élèves de 0 à 20 ans. Sur une année scolaire, l'E.P.M.S. accompagne au minimum 160 élèves sur des durées variables. L'établissement a été co-lauréat d'Ile-de-France d'un appel à projet en février 2019 organisé par l'Agence régionale de santé (A.R.S.) qui l'engage dans une refonte de ses orientations et de son fonctionnement entre 2020 et 2024.
En particulier, l'E.P.M.S. Chancepoix se structure progressivement en « plateforme d'interventions médico-éducatives » : ce changement implique des accompagnements médico-éducatifs en premier lieu dans les écoles et autres lieux extrascolaires plutôt que dans l'institution spécialisée, des pratiques de coordination nouvelles avec les partenaires externes, une collaboration rapprochée avec les familles des élèves.
Dans ce contexte nouveau, l'E.P.M.S. Chancepoix recrute un.e maître.sse de maison à temps partiel.
Définition synthétique du poste :
Coordonner les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, animations) et de transport auprès des enfants et adolescents en situation de handicap en veillant à la qualité du cadre de vie, afin de maintenir le bien-être physique et psychologique des usagers dans les actes de la vie quotidienne.
Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes soignantes et éducatives.

Activités principales :

- Accueil et installation de l'enfant, aménagement de l'environnement (confort et sécurité), pairing (créer un lien rassurant avec l'enfant),
- Assistance aux enfants pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, accompagnement aux toilettes, aide à l'hygiène corporelle, habillage, déshabillage,.)
- Encadrement des enfants pendant les transitions ou les temps informels
- Contrôle de la qualité des produits (vérifications des DLC),
- Dressage des préparations culinaires,
- Dressage des tables,
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité,
- Entretien du linge des jeunes et du matériel en cas de besoin,
- Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité,
- Gestion des stocks de produits, de matériels, dans son domaine (linge, produits d'entretien),
- Aide à la préparation du matériel pour les activités éducatives et les modes de communication,
- Transport individuel des enfants du DASA,
- Accompagnement dans des activités collectives en support des éducateurs,
- Participation aux réunions d'équipes.

Spécificités du poste :
o Enfants à troubles du comportement (griffures, coups,.)
o Effectif réduit et encadré : un professionnel pour un enfant. La maîtresse de maison fait partie de cet effectif « un pour un ».
S : Sensibilisation
A : Application
M : Maîtrise
E : Expertise

Connaissances :
Communication et relation d'aide
Gestion des flux stocks/produits
Hôtellerie
Nettoyage-désinfection
Psychologie des âges de la vie
Techniques culinaires
Transport

Connaissances opérationnelles (savoir-faire) :
- Accueillir et orienter les enfants,
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques, dans son domaine de compétence,
- Capacité de travail en équipe,
- Connaissance des régimes et des particularités alimentaires des enfants,
- Connaissance du projet individuel de l'enfant concernant son autonomie,
- Créer des recettes, des préparations culinaires,
- Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux d'entretien à réaliser,
- Organiser et optimiser le stockage physique des produits, des matériels,
- S'exprimer en face-à-face auprès d'une ou plusieurs personnes, adapter son mode de communication à l'enfant.