Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Les résidences d'hébergement assurent l'hébergement des personnes adultes handicapées qui exercent une activité pendant la journée, en milieu ordinaire ou dans un établissement d'aide par le travail (ESAT).

Missions :

Dans le respect des valeurs associatives, du projet d'établissement et sous la responsabilité du ou de la chef(fe) de service, le ou la professionnel(le) éducatif(ve) soutient les personnes dans l'exercice de leurs droits, dans leur participation à la vie sociale et citoyenne en leur donnant les moyens d'être auteur de leur projet de vie.

Il/elle a pour missions de :

- Assure une présence bienveillante auprès des résidents.
- Assure les commandes et la gestion des stocks des denrées alimentaires et produits d'entretien (en lien avec les fournisseurs identifiés) dans le bon respect des normes HACCP.
- Assure la préparation des repas et veille à l'entretien des parties communes ainsi que l'entretien des effets personnels des usagers au sein de la lingerie.
- Participe à l'accompagnement des locataires en fonction de leur projet personnalisé.
- Incite les personnes accompagnées à se mobiliser et à participer aux actes de la vie quotidienne en fonction de leurs capacités.
- Respecte la confidentialité des informations reçues, en assure le relais et le partage avec l'équipe.
- Travaille en lien avec le service qualité.

Qualités requises :

- Etre à l'écoute des autres, avoir le sens du service.
- Connaissance de la réglementation (Hygiène des locaux, Normes HACCP).
- Sait travailler en équipe.
- Autonomie, polyvalence et rigueur.
- Qualification Maitresse de Maison souhaitée.
- Compétences culinaires appréciées.
- Horaires définis sur la base d'un cycle de 6 semaines. Travail un samedi sur deux.