Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Vous souhaitez intégrer une équipe pluridisciplinaire et participer à l'ouverture d'un établissement : l'association ADES EUROPE recrute des MAITRE/MAITRESSES de MAISON (F/H) dans le cadre de l'ouverture du Centre Educatif Fermé - CEF Clarac.
Actuellement en cours de construction, avec une ouverture prévue au mois de mars 2025, Le CEF Clarac accueillera 12 garçons et filles de 15 à 18 ans, dans le cadre d'un placement pénal au titre du CJPM (Code de Justice Pénale des Mineurs), sur deux unités de 6 places chacune, et un studio interne. Le CEF constitue une alternative à l'incarcération. Au travers d'une prise en charge individualisée, s'appuyant sur des médiations éducatives, techniques et pédagogiques (ateliers, classes, pratiques sportives, médiation animale, stages extérieurs.), l'équipe du CEF accompagne chaque jeune dans son parcours pénal et construit avec lui son projet de réinsertion sociale et professionnelle. Elle est composée de travailleurs sociaux, éducateurs techniques, éducateurs sportifs, maitresses de maison, surveillants de nuit, enseignants, infirmiers, psychologues, secrétaires, comptables, cuisiniers, agents d'entretien et agents de maintenance.
Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement et sous le lien hiérarchique direct du Chef de Service Educatif, la MAITRESSE de MAISON effectue notamment les missions suivantes :

Le maître de maison est chargé de la gestion de l'organisation hôtelière de la structure, ainsi que d'assurer une présence éducative. Il assume une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simple. Sa mission s'effectue en lien avec l'équipe éducative : il contribue à l'accompagnement de l'usager dans les actes de la vie quotidienne.
LES MISSIONS
- Effectuer le nettoyage des différents pôles d'activités de l'établissement,
- Assurer le soutien de l'activité animalière,
- Tenir un inventaire des stocks des produits d'entretien, d'hygiène
- Veiller à l'embellissement du lieu de vie et repérer les travaux à effectuer,
- Entretenir le linge de maison,
- Entretenir les effets personnels des jeunes accueillis,
- Organiser et participer à l'encadrement des goûters, et des repas du soir sur les villas, s'assurer de la préparation du petit déjeuner pour le lendemain, assurer le nettoyage et le rangement après les temps de repas.
- Associer les jeunes aux tâches de la vie quotidienne,
- Sensibiliser les jeunes à l'hygiène alimentaire, corporelle et vestimentaires,
- Assurer le transport d'usager sur des temps d'accompagnement éducatif.
QUALITES REQUISES
- Connaissances des normes HACCP,
- Sens de l'écoute, qualités humaines et relationnelles,
- Aptitudes relationnelles et pédagogiques,
- Capacité d'initiative,
- Sens de l'organisation.
Conditions :
Dispositions conventionnelles des Etablissements et Services pour personnes inadaptées (CCN 15 mars 1966)
Avantages des œuvres sociales du Comité Social et Economique (CSE) d'ADES EUROPE (chèques vacances, cadeau.)
Rémunération brute mensuelle conventionnelle (à déterminer selon expérience et ancienneté) /Prime "Segur" indemnité métier- Congés supplémentaires conventionnels,