informations générales
Le poste :
Bruce recrute un(e) Maître / Maîtresse d'Hôtel pour un établissement prestigieux situé à Paris (75). Si vous êtes passionné(e) par le service haut de gamme et prêt(e) à évoluer dans un environnement d'excellence, notre client a déjà hâte de vous rencontrer !
VOS MISSIONS :
Votre rôle :
- Garantir une expérience client inoubliable.
- Superviser, motiver et organiser l'équipe de salle.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer activement au service en cas de besoin.
Vos responsabilités :
- Animation de briefings : inspirer et guider l'équipe avant chaque service.
- Répartition des tâches : adapter les ressources en fonction de l'affluence.
- Gestion administrative : répondre aux e-mails, élaborer des plannings et mettre en place des procédures.
- Intégration et formation : accueillir les nouveaux talents et les accompagner dans leur développement.
- Soutien opérationnel : intervenir sur le terrain pour garantir fluidité et excellence du service.
VOTRE PROFIL :
Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) et dynamique, prêt(e) à s'investir dans une structure 5 étoiles et à évoluer.
Vos atouts :
- Une expérience préalable en restauration haut de gamme (l'hôtellerie n'est pas indispensable).
- Une ambition d'évolution, notamment une possibilité d'évoluer vers un poste d'assistant F&B.
- Un excellent sens de la gestion, du leadership et de la relation client.
- Polyvalence, organisation et capacité à prendre des initiatives.
Pourquoi rejoindre l'équipe de notre client ?
- Un cadre d'exception : travaillez dans un établissement prestigieux avec une équipe talentueuse.
- Des opportunités d'évolution : développez vos compétences en gestion et accédez à des postes à responsabilités.
- Un environnement stimulant : alliez responsabilités opérationnelles et gestion stratégique dans une équipe passionnée.
- Prêt(e) à relever ce défi ? Postulez dès maintenant et devenez l'un des acteurs clés de cette aventure haut de gamme !
Votre environnement de travail :
Lieu :Paris (75)
Contrat :CDI
Salaire :2800€ brut par mois (sur 12 mois)