informations générales
Montluçon
Description du poste :
Château 5* relais&châteaux de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon (Allier, à 3H de Paris).
Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places) complètent l'offre.
Nous recherchons un Maître d'hôtel (H/F) - CDI à partir de mars 2025***Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
* Assurer la coordination avec la cuisine.
* Maîtrise de la carte et de la connaissance des produits.
* Formation des équipes, chef de rang et commis de salle
* Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement.***Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
* Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
* Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
* La maitrise de l'anglais est obligatoire.
BENEFICES :***Rémunération attractive et supérieure à la moyenne
* Repas fourni, logé si besoin
* Uniforme et son nettoyage fourni
* Mutuelle
* avantage team rate relais&châteaux
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireChâteau 5* relais&châteaux de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon (Allier, à 3H de Paris).
Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places) complètent l'offre.
Nous recherchons un Maître d'hôtel (H/F) - CDI à partir de mars 2025***Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
* Assurer la coordination avec la cuisine.
* Maîtrise de la carte et de la connaissance des produits.
* Formation des équipes, chef de rang et commis de salle
* Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement.***Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
* Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
* Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
* La maitrise de l'anglais est obligatoire.
BENEFICES :***Rémunération attractive et supérieure à la moyenne
* Repas fourni, logé si besoin
* Uniforme et son nettoyage fourni
* Mutuelle
* avantage team rate relais&châteaux
