informations générales
Nombre d'invités attendu : 250
Brigade totale de : 17
En tant que Maître d'hôtel, vous serez responsable de l'accueil des clients, de la coordination du service et de la gestion des équipes de serveurs lors des événements. Vous veillerez à garantir un service de qualité, conforme aux attentes de nos clients et aux standards de l'entreprise.
Pour mémoire, nos valeurs :
- Service attentionné,
- Soucis du détail,
- Personnel souriant et dynamique.
Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
Rémunération 19,50€ net de l'heure.
Les horaires sont susceptibles d''être modifiées en fonction des disponibilités du candidat.