informations générales
Haute-Garonne
Responsabilités :
- Assurer un service impeccable aux clients avec professionnalisme.
- Assurer la coordination avec la cuisine.
- Avoir une expérience en banquet + restauration
- Service en chambre (room service)
- Formation du personnel
- Effectuer la présentation, la finition de certains plats (flambage, découpe de viandes ou poissons)
- Service traiteur externe
- Encaissement des notes
- Comptage des fonds de caisse
- Avoir une excellente présentation.
Restaurant fermé le dimanche. 2 jours de repos par semaine.