informations générales
Libertà recherche un(e) Responsable de Salle en CDI temps plein (39h). Sous la responsabilité du directeur d'établissement, vous aurez pour missions principales :
- Diriger l'équipe de la salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des absences
- Recruter et former les nouveaux arrivants (collaborateurs permanents et saisonniers)
- Accueillir la clientèle et les accompagner à leur table
- Participer au service et à l'encaissement
- Clôturer la caisse journalière
Vous savez gérer une équipe, avez une bonne communication verbale et non verbale. Vous êtes un excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil du service et du travail en salle. Vous avez un sens très poussé du service client.
Vous possédez un BTS Management Hôtellerie restauration avec une expérience significative sur un poste similaire.
N'hésitez pas à postuler pour rejoindre une équipe dynamique travaillant dans un magnifique établissement Italo-Corse
Etablissement ouvert 7j/7 - Travail en coupure - Salaire selon expérience
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Diriger l'équipe de la salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des absences
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- Accueillir la clientèle et les accompagner à leur table
- Participer au service et à l'encaissement
- Clôturer la caisse journalière
Vous savez gérer une équipe, avez une bonne communication verbale et non verbale. Vous êtes un excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil du service et du travail en salle. Vous avez un sens très poussé du service client.
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Etablissement ouvert 7j/7 - Travail en coupure - Salaire selon expérience
