Maître / Maîtresse d'hôtel

Bel établissement situé au cœur d'un haut lieu touristique est à la recherche de son/sa futur(e) Maître d'Hôtel pour le restaurant du Casino.
Une carte de qualité proposée par notre Chef au sein d'un établissement renommé attend son Maître d'Hôtel pour faire vivre des moments inoubliables à nos clients. Vous connaissez parfaitement les rouages du service en salle et êtes en capacité à tout mettre en œuvre pour manager votre équipe et assurer le service.

Vos principales missions :
- Accueil, prise en charge et conseille du client.
- Coordination du service et participation (plan de salle, réapprovisionnement,),
- Être capable d'encadrer une équipe tout en impulsant de l'énergie afin d'avoir une équipe positive et active,
- Contrôler le travail des équipes tout en étant capable d'intervenir à chaque étape du service,
- Garantir les normes HACCP.
- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu, être force de proposition pour améliorer l'expérience client.

Qualifications:
- Capacité démontrée en supervision et gestion d'équipe en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de service en restauration
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Excellentes compétences en communication et capacité à interagir avec les clients de manière professionnelle

Conditions & Avantages :
- Contrat à durée indéterminée de 35h avec horaires de travail en soirée. Horaire en continu, pas de coupures
- Rémunération brute mensuelle à partir de 2200€
- Prime de présence
- Pourboires
- CSE
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Participation aux bénéfices
- 1% logement.