Maître / Maîtresse d'hôtel

Nous recrutons pour notre établissement un(e) Maître / Maîtresse d'hôtel.
Prise de poste dès que possible.

Missions et compétences :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
- Donner des instructions aux commis et participer au travail,
- Assurer la mise en place des consoles de service,
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
- Après le service, débarrasser les tables,
- Avancer la mise en place pour le prochain service,
- Ranger le matériel de service,
- Respecter les engagements envers l'environnement
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.

Proposition d'emploi
- Poste à temps plein à pourvoir de suite
- 2 jours de repos hebdomadaires (hors période estivale)
- Horaires en coupures matin et soir
- Logement possible pour CDD saisonnier.

La politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.