informations générales
Bruyères-le-Châtel
Rattaché au Chef magasinier ou au Responsable Achats/Ordonnancement, le Magasinier participe à la fonction logistique du site en assurant la réception, le stockage, la préparation, et la distribution des marchandises.
Selon l'étendue de ses responsabilités, il sera notamment responsable de la bonne tenu de tous les documents administratifs nécessaires à la gestion des stocks.
Il exerce ses fonctions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et des procédures mises en place en matière d'assurance qualité et d'HACCP.
1/ Réception des marchandises et respect des procédures de contrôle :
- réceptionne les marchandises
- effectue un contrôle des marchandises alimentaires et non-alimentaires en comparant les bons de livraison et les bons de commande (quantité, prix)
- procède au contrôle qualitatif en :
* s'assurant de la qualité du transport des marchandises (température du véhicule, aspect des emballages)
* vérifiant la durée de vie des produits (DLC) et leur traçabilité
- est responsable de non-rupture de la chaîne du froid lors du traitement des réceptions, isole les produits non conformes et en informe son responsable.
2/ Organisation physique des marchandises :
- déconditionne les marchandises
- identifie et trie les marchandises par familles de produits (surgelés, frais, etc.)
- stocke les produits d'une famille dans l'enceinte appropriée
- respecte le plan et les règles de stockage, de qualité et de sécurité afin de d'assurer leur conservation et leur mise à disposition (DLC, rotation des stocks, température)
- est garant de la propreté de la zone de stockage (intérieur/extérieur), de son matériel et en assure le rangement (emballage vide, réorganisation de l'agencement selon évolution des stocks, etc.)
3/ Organisation des flux des marchandises :
- à partir des bons de commande qui lui sont fournis, prépare la marchandises nécessaire à la production, en tenant compte des critères de rangement pour ne pas abîmer la marchandise
- effectue la préparation de la marchandise la veille ou le jour de la production selon le type de produit (frais, surgelés)
- sélectionne les produits en fonction des règles de gestion des stocks (priorités aux dates limites de consommation les plus courtes)
- fournit les marchandises (aux différents ateliers ou points de vente)
- vérifie et fait valider les marchandises
4/ Respect des procédures administratives et juridiques :
- enregistre toutes les informations liées aux entrées et sorties de marchandises
- exécute ses activités dans le cadre des règles d'hygiène et de sécurité
- participe à l'inventaire physique.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSelon l'étendue de ses responsabilités, il sera notamment responsable de la bonne tenu de tous les documents administratifs nécessaires à la gestion des stocks.
Il exerce ses fonctions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et des procédures mises en place en matière d'assurance qualité et d'HACCP.
1/ Réception des marchandises et respect des procédures de contrôle :
- réceptionne les marchandises
- effectue un contrôle des marchandises alimentaires et non-alimentaires en comparant les bons de livraison et les bons de commande (quantité, prix)
- procède au contrôle qualitatif en :
* s'assurant de la qualité du transport des marchandises (température du véhicule, aspect des emballages)
* vérifiant la durée de vie des produits (DLC) et leur traçabilité
- est responsable de non-rupture de la chaîne du froid lors du traitement des réceptions, isole les produits non conformes et en informe son responsable.
2/ Organisation physique des marchandises :
- déconditionne les marchandises
- identifie et trie les marchandises par familles de produits (surgelés, frais, etc.)
- stocke les produits d'une famille dans l'enceinte appropriée
- respecte le plan et les règles de stockage, de qualité et de sécurité afin de d'assurer leur conservation et leur mise à disposition (DLC, rotation des stocks, température)
- est garant de la propreté de la zone de stockage (intérieur/extérieur), de son matériel et en assure le rangement (emballage vide, réorganisation de l'agencement selon évolution des stocks, etc.)
3/ Organisation des flux des marchandises :
- à partir des bons de commande qui lui sont fournis, prépare la marchandises nécessaire à la production, en tenant compte des critères de rangement pour ne pas abîmer la marchandise
- effectue la préparation de la marchandise la veille ou le jour de la production selon le type de produit (frais, surgelés)
- sélectionne les produits en fonction des règles de gestion des stocks (priorités aux dates limites de consommation les plus courtes)
- fournit les marchandises (aux différents ateliers ou points de vente)
- vérifie et fait valider les marchandises
4/ Respect des procédures administratives et juridiques :
- enregistre toutes les informations liées aux entrées et sorties de marchandises
- exécute ses activités dans le cadre des règles d'hygiène et de sécurité
- participe à l'inventaire physique.
