informations générales
Préparation : Avant de commencer, il faut organiser l'espace, identifier les produits, préparer des listes ou utiliser des logiciels spécifiques pour suivre les données.
Méthodologie : Un inventaire peut être fait manuellement ou de manière automatisée avec des scanners et des logiciels de gestion des stocks. Chaque produit est comptabilisé et comparé aux données de l'entreprise.
Objectifs : Il permet de vérifier les écarts entre les stocks physiques et les données comptables, d'ajuster les niveaux de stock, de détecter les vols ou les pertes, et de mieux gérer les approvisionnements.