Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Placé(e) sous l'autorité du chef gérant ou du chef de cuisine, il/elle :
Applique strictement les règles d'hygiène et de sécurité ;
Réceptionne et contrôle les livraisons dans le respect des règles d'hygiène alimentaire ;
Commande les marchandises ;
Prépare et sort quotidiennement les marchandises nécessaires à la production et à la distribution en participant à la traçabilité en collaboration avec les responsables de pôle ;
Nettoie et range les espaces de stockage et les réfrigérateurs dans le respect des règles d'hygiène alimentaire ;
Gère les stocks avec inventaire de fin de mois.

Le ou la candidat (e) doit :
Avoir une bonne connaissance de l'outils informatiques (logiciel FTBE) ;
Savoir analyser les besoins ;
Savoir passer les commandes en adéquation avec les besoins prévisionnels ;
Savoir effectuer les rotations des stocks ;
Connaitre les procédures de déchargement et de réception ;
Connaitre les normes d'hygiène règlementaires ;
Savoir utiliser un programme d'application pour la gestion des stocks ;
Connaitre les principes de la gestion des stocks ;
Connaitre les techniques de rangement, stockage et signalétique des produits ;
Connaitre les critères de péremption ;
Connaître les gestes et postures professionnelles.

Les candidatures (CV et lettre de motivation) doivent être adressées par courriel à sebastienteper@cei-airfrance.org, en mentionnant dans l'objet du mail "Candidature - Magasinier".